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草原和牛投资有限公司

  草原和牛:

  草原和牛是草原和牛投资有限公司旗下的品牌,以“牛”为原点,兼顾“乳、肉、牛”的立体综合经营,涉及原奶生产、中高端牛肉生产、遗传物质采购/研发等核心业务,是中国“第四代”牧场模式开创者,引领中国牧业转型升级。

  截至2016年3月,草原和牛下设牧场事业部、牛肉事业部、海外事业部三大事业板块,经营有牧场、草场、屠宰场、育种场、基因研究所等分子公司50余家,公司总资产近人民币4亿元。

  模式

  中国牧业发展先后经历了三代牧场模式进化:第一代牧场小区/奶站、第二代规模化/规范化牧场、第三代牧场联合体;第三代牧场模式仍然没有改变牧场在乳品产业链上的地位 ;没有解决牧场持续盈利、稳定发展问题;产品单一,受奶价波动而影响生存和发展;没有解决人才短缺,管理机制问题。

  第四代牧场传承第三代牧场的整合之势,在牧场原奶生产的基础上,引入高品质肉牛;肉牛养殖和牛肉生产模式是创新的核心之一,是转型升级的突破口。引进或研发中高档肉牛品种,利用牧场低产牛、淘汰牛,繁育肉牛,动态平衡乳、肉产能,提升牧场综合效益。

  牧场事业部

  以原奶生产为核心,以“适度规模,最佳效益”为经营理念,推动牧场“转型升级,提质增效”。整合适度规模牧场,植入“四统一”,降低经营成本,提升生产效率;推广“乳肉兼营”理念,牧场产能在乳、肉之间动态平衡,增强牧场经营抗风险能力,打破牧场生存发展瓶颈,实现牧场可持续发展。

  牛肉事业部

  “乳肉兼营”牧场繁育高档肉牛,先进饲养技术、完善监管机制保证牛肉品质;提供中高端、进口牛肉产品组合,满足市场不同层次需求;打造“产、供、销”产业链一体化牛肉产业化平台。

  海外事业部

  2015年6月,草原和牛海外事业部(澳洲)成立,先后投资成立牧场(澳洲)、基因(合资)、肉业三家公司,借助澳洲天然的牧场、基因研发、屠宰场资源,服务国内牧场事业板块。

  乳肉兼营

  改变牧场单一的奶牛养殖模式,同时养殖奶牛和肉牛,根据市场动态,平衡乳、肉产能比例。前期用低产、淘汰奶牛作为基础母畜,繁殖肉牛,再次盈利。通过乳和肉的双重业务,获得双重盈利,提高牧场经营抗风险能力;通过配比养殖高品质肉牛,优化牛群结构,提升牧场经营效益。

  牧场合伙人

  草原和牛实行的“牧场合伙人”机制,不同于聘用和托管经营,牧场所有人(老板)是经营者和投资人合二为一的角色,使投资、经营不分离,专业能力和经营管理继续发挥作用,降低牧场的管理成本,提升牧场的管理效率。